Menyelami Cita Rasa Makanan Khas Tembilahan, Indragiri Hilir

Kuliner Khas Tembilahan

Menyelami Cita Rasa Tembilahan

Tembilahan, ibukota Kabupaten Indragiri Hilir, Provinsi Riau, nggak cuma dikenal sebagai kota kelapa dunia, tapi juga punya kekayaan kuliner yang menggoda lidah! Dari makanan khas Banjar sampai pengaruh kuliner Melayu dan Tionghoa, semuanya ada di sini.

Salah satu yang wajib dicoba adalah lemang tapai, perpaduan ketan dan fermentasi manis yang bikin nagih. Kalau malam, kamu bisa temukan banyak gerobak penjual sate padang, martabak manis, dan mie sagu khas daerah sini.

Nggak lengkap rasanya kalau nggak nyicip gulai udang galah dari sungai-sungai sekitar. Aromanya khas, rasanya gurih pedas menggoda.

Tempat Kuliner Favorit

Kalau kamu berkunjung ke Tembilahan, sempatkan mampir ke Pasar Pagi buat cari sarapan tradisional seperti bubur pedas, lontong sayur, atau nasi lemak. Malam hari? Rame banget di sepanjang jalan Swarna Bumi – surganya street food!

Oya, jangan lupa bawa pulang oleh-oleh seperti kerupuk sagu atau kue bangkit dari toko oleh-oleh lokal ya.